Receitas wicca – Pão Trançado
(Receita indicada para qualquer ritual que necessite de um pão consagrado)
Ingredientes:
– 500gr de farinha de trigo;
– 1 1/2 colher (café) de sal;
– 1 colher (café) de açúcar;
– 60gr de manteiga em temperatura ambiente;
– 15 gr de fermento fresco (aqui uso 1 pacotinho de 7 gr de fermento seco);
– 300ml de leite;
Modo de preparo:
Numa tigela grande, misture a farinha, o sal, o açúcar e a manteiga em pedacinhos.
Dissolva o fermento no leite, e junte a mistura de farinha.
Sove bem a massa até ficar bem macia.
Cubra com um pano, e deixe descansando até dobrar de volume.
Forme a trança, pincele com 1 gema batida, e deixe crescer novamente por alguns minutos.
Leve para assar em forno pré aquecido 220°C, por 35 minutos.
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