Receitas para o Halloween, Creme de cenoura com aranhas

 Receitas para o Halloween

Creme de cenoura com aranhas mágicas

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Creme de cenoura com aranhas mágicas

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Ingredientes

• 1/2 curgete
• 1,2 l de àgua
• 4 cenouras
• 1 Cebola
• 2 batatas
• 100 g de abóbora
• 100 g de alho-francês
• sal q.b.
• pimento vermelho q.b.

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Modo de preparo:

• Lave a curgete e retire-lhe a casca o mais direito possível. Utilize-a para fazer as aranhas e reserve-as. Corte todos os legumes em pedaços, assim como a polpa da curgete, e coza-os em água fervente temperada com sal.
• Entretanto, coza também as aranhas durante 2 minutos. Faça os olhos com pimento e aplique-os na curgete. Quando os legumes estiverem cozidos, triture-os. Retifique os temperos e sirva o creme de cenoura com as aranhas.

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