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Receita de Hambúrguer à Milanesa

Receita de Hambúrguer à Milanesa

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Ingredientes:

250 gr de coxão-mole moído(s)
quanto baste de sal
quanto baste de pimenta-do-reino branca
1 unidade(s) de ovo
1/2 unidade(s) de cebola ralada(s)
3 colher(es) (sopa) de farinha de rosca
quanto baste de óleo de soja

Modo de preparo

Misture bem todos os ingredientes e modele seis hambúrgueres.
Passe os hambúrgueres na farinha de rosca torrada e coloque-os um ao lado do outro em um refratário raso.
Coloque meia colher (chá) de margarina sobre cada um.
Leve ao microondas por 6 minutos na potência alta.
Retire,tampe e aguarde 5 minutos em tempo de espera.
Sirva puro ou com tomate e queijo prato fatiado.
Obs:Para torrar farinha de rosca,coloque cinco colheres (sopa) de farinha em um refratário e leve ao microondas por 4 a 6 minutos na potência alta,mexendo a cada minuto.

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Receita de Hambúrgueres caseiros

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Receita de Hambúrgueres caseiros

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Receitas de Hambúrguer |

Ingredientes:

400 g de carne de vaca picada
4 pães de hambúrguer
4 fatias de queijo
4 fatias de fiambre
4 folhas de alface
1 tomate
1 cebola pequena
1 iogurte natural
40 g de maionese
Sumo de limão q.b.
Sal q.b.

Modo de preparo

Descasque a cebola, corte-a em quartos, deite-os no copo do robot e ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Junte a carne picada, tempere com uma pitada de sal e ligue novamente ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook).
Molde 4 hambúrgueres com a mistura anterior e leve-os a grelhar de ambos os lados. Lave e seque as folhas de alface, rejeitando-lhes a parte mais dura. Arranje e lave o tomate e corte-o em rodelas. Prepare os hambúrgueres conforme vê na foto alternando a alface, o fiambre, os hambúrgueres, o queijo e o tomate dentro dos pães.
Deite o iogurte no copo lavado, adicione a maionese e umas gotas de sumo de limão e ligue 5 segundos na velocidade 5 (6 segundos e velocidade 6 na Mycook). Sirva este molho a acompanhar os hambúrgueres.

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Receitas de Hamburguer, receitas com Hamburguer

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Receitas de Hamburguer, Hamburguer, Hamburguer, Hamburguers, Cheeseburguers

Veja as deliciosas receitas de Hamburguers que temos para si:

* Cheeseburguers de carne e bacon

* Hambúrguer à Milanesa

* Hambúrgueres caseiros

* Hambúrguer com molho agridoce

* Hambúrgueres de alheira

* Hambúrgueres de atum e salmão

* Hambúrgueres de borrego com ervas

* Hambúrguer de frango com cebolinha verde

* Hambúrguer de frango com farinheira

* Hamburguer de Grão-de-Bico

* Hambúrgueres de novilho com queijo brie

* Hambúrgueres de peixe com batatas fritas

* Hambúrguer de picanha com maionese verde

* Hambúrgueres de requeijão e espinafres

* Hambúrgueres de salmão com molho de ervas

* Hambúrgueres de soja

* Hambúrgueres no forno com molho de cogumelos

* Hambúrgueres no forno com sopa de cebola

* Hambúrguer recheado

* Hambúrguer-vampiro de Halloween

* Hambúrguer vegetariano

…

Hambúrguer à moda americana –» ver

Hambúrguer à Napolitana –» ver

Hambúrguer à Pizzaiolo –» ver

Hambúrguer à Portuguesa –» ver

Hambúrguer assado com espinafre –» ver

Hambúrguer assado com trigo e hortelã –» ver

Hambúrguer com abacaxi –» ver

Hambúrguer com castanhas –» ver

Hambúrguer com Gergelim –» ver

Hambúrguer com queijo –» ver

Hambúrguer com queijo e anchovas –» ver

Hambúrguer de aboborinha –» ver

Hambúrguer de Atum –» ver

Hambúrguer de Aveia –» ver

Hambúrguer de bacalhau –» ver

Hambúrguer de beringela –» ver

Hambúrguer de brócolos –» ver

Hambúrguer de cação com molho de pimentão –» ver

Hamburguers de caranguejo –» ver

Hambúrguer de chocolate –» ver

Hambúrguer de cogumelo –» ver

Hambúrguer de lentilha –» ver

Hambúrguer de feijão –» ver

Hambúrguer de frango –» ver

Hambúrguer de Frango Asiático –» ver

Hambúrguer de frango ao molho rosado –» ver

Hambúrgueres de Frango com legumes –» ver

Hambúrguer de frango com maionese de alho –» ver

Hambúrguer de okara e milho –» ver

Hamburguers de pernil –» ver

Hambúrguer de Peru –» ver

Hambúrguer de peru em cama de pão com molho de tomate e pistachio –» ver

Hambúrguer de peru com molho agri-doce –» ver

Hambúrguer de picanha –» ver

Hambúrguer de salmão –» ver

Hambúrguer de Siri –» ver

Hambúrguer de Tofu –» ver

Hambúrguer de tofu e espinafre –» ver

Hambúrguer do Jamie Oliver –» ver

Hambúrguer Luzinete –» ver

Hambúrguer no forno –» ver

Hambúrguer picante de peixe com camarões grelhados –» ver

Hambúrguer de vitela ao molho picante –» ver

Hambúrguer caseiro no forno –» ver

Hambúrguer a parmegiana –» ver

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Receita de Sopa à lavrador

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Receita de Sopa à lavrador

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| Receitas de sopas e cremes |

Ingredientes:

200 g de abóbora
1 lata pequena de feijão encarnado
1/4 de couve lombarda
2 cenouras
1 batata
1 nabo
1 cebola
2 dentes de alho
40 g de esparguete
0,5 dl de azeite
1 cubo de caldo de carne
Sal q.b.

Modo de preparo

Descasque e lave a cebola e os dentes de alho e pique-os. Descasque e lave as cenouras, a batata, o nabo e a abóbora e corte tudo em cubinhos. Deite todos estes legumes numa panela, cubra com água, junte o caldo de carne e tempere com sal. Leve ao lume durante aproximadamente 35 minutos.
Retire e reserve cerca de metade da sopa, junte o azeite ao restante na panela, reduza a puré e volte a adicionar a sopa que reservou. Arranje e lave a couve lombarda e junte à panela. Adicione também o feijão escorrido e o esparguete partido em pedaços.
Se necessário, acrescente mais um pouco de água e deixe cozer até a massa e a couve ficarem macias. Sirva quente.

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Receita de Sopa da pedra

terça-feira admin receitas

Receita de Sopa da pedra

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| Receitas de sopas e cremes |

Ingredientes:

1 orelha de porco
1 chispe
1 chouriço de carne
1 morcela de cozer
1 farinheira
500 g de feijão encarnado de lata
450 g de batatas
200 g de couve lombarda
2 cebolas
4 dentes de alho
1 dl de azeite
2 folhas de louro
1 ramo de coentros
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Arranje e orelha de porco e o chispe e coza-os em água temperada de sal juntamente com os enchidos, retirando conforme forem ficando cozidos. Depois corte os enchidos em rodelas e as carnes em pedaços. Deite o azeite para outra panela, junte uma das cebolas cortada em gomos e os alhos cortados em rodelas e deixe refogar um pouco.
Adicione então 150 g do feijão, o caldo de cozer as carnes e um pouco mais de água se necessário. Tempere com sal, deixe ferver, retire do lume e passe com a varinha.
Descasque as batatas e a restante cebola e corte-as em cubos. Arranje a couve e corte-a em pedaços. Leve novamente a panela ao lume, junte as batatas, a cebola, o chispe, a orelha, o chouriço, a morcela e a couve e deixe cozinhar até os legumes ficarem macios.
Junte depois o restante feijão, a farinheira e as folhas de louro, rectifique o sal, tempere com pimenta e deixe cozinhar até apurar. Sirva quente com os coentros picados.

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