Receita de Fritada de batatas
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Ingredientes:
6 ovos
2 colheres (sopa) de água
3 batatas (grandes) cortadas em rodelas, aferventadas em água e sal
1 colher (sopa) de queijo ralado
3 fatias de bacon frito e picado
1 dente de alho espremido e frito junto com o bacon
2 colheres (sopa) de cheiro verde picado
Sal
Pimenta-do-reino
Modo de preparo
Bata os ovos, junte a água, torne a bater.
Junte o restante dos ingredientes.
Unte a frigideira com óleo ou azeite, deixe esquentar e coloque a mistura.
Abaixe o fogo, deixe cozinhar.
Vire para que cozinhe do outro lado.
Sirva quente.
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