Receita de Omelete de queijo
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3 ovos
1/2 xícara (chá) de queijo prato ralado
2 colheres (sopa) de queijo parmesão ralado
2 colheres (sopa) de creme de leite
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
Sal a gosto
Salsa picada
Manteiga para fritar
Bata os ovos, junte os demais ingredientes, misturando bem.
Derreta a manteiga, em uma frigideira grande, espalhe a massa e, quando dourar, enrole como panqueca.
Sirva em seguida.
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