Receita de Pãezinhos de Lagosta

5 col de maionese
1 col se sobremesa de raspa de limão
sal
pimenta do reino moída
pimentão vermelho
2 talos de aipo
500g de carne de lagosta cozida
manteiga para fritar

2 mini baguetes cortadas ao meio

Modo de preparo

Bata a maionese até ficar homogênea e mistura a raspa de limão. Tempere com pimenta, sal e pimentão.

Apare os talos de aipo, lave e corte em pedaços pequenos.

Pique a carne de lagosta e misture com a maione e o aipo.

Derreta a manteiga e pincele nas fatias da baguete e coloque-as no forno até dourar.

Distribua a maionese de lagosta e polvilhe um pouco de pimentão.