Receita de Pudim de maria mole com calda de framboesa

1 lata de creme de leite gelado (sem o soro)

1 lata de leite condensado

2 caixinhas de maria-mole

1/2 xícara (chá) de leite

1/2 xícara (chá) de água fervente

Modo de preparo

No liquidificador, bata o creme de leite gelado, o leite e o leite condensado até encorpar (cerca de dois minutos).

Enquanto estiver batendo, dissolva a maria-mole na água fervente e junte à mistura, mexa bem.

Coloque em uma forma de buraco no meio (untada com margarina) e leve à geladeira por 24 horas (ou deixe duas horas no freezer e, só depois, desça para a geladeira).

Desenforme em um prato de servir e cubra com calda de framboesa.

Calda

Misture 4 colheres (sopa) de geléia de framboesa e 2 colheres (sopa) de água.

Leve ao fogo baixo por dois ou três minutos e, caso necessário, junte mais duas colheres (sopa) de água.

Você pode substituir a geléia de framboesa por outra de sua preferência.