Receita de Rabanadas de forno

4 pães de sal amanhecidos cortados em rodelas.
1 xícara de açúcar refinado.
2 colheres de sopa de canela.
2 ovos.
1 lata de leite condensado.
1 copo de leite.
50 gramas de manteiga.

Modo de preparo

Bater os ovos com o leite e o leite condensado e reservar. Untar uma assadeira com manteiga e colocar as rodelas de pão. Passar manteiga na parte de cima das rodelas. Salpicar metade da canela em cima dos pães. Em seguida, despejar a mistura de leite, ovos e leite condensado. Polvilhar todo o açúcar sobre o creme e o restante da canela. Assar por 30 minutos no forno a 180 graus.