Receita de Salada de Chuchu com Laranja

1 chuchu descascado e cortado em palitos (remova o miolo)
1 laranja grande, descascada (tire a parte branca também) e cortada em lascas
1 colher (sopa) de azeite de oliva
Suco de 1 limão
Raspas de limão a gosto (opcional)
Sal, pimenta, coentro e cebolinha verde a gosto

Modo de preparo

Coloque tudo em uma tigela, misture delicadamente.

Dica – Se você quiser diminuir um pouco a acidez, adicione um pouco de suco de laranja