Receita de Salada de Frango

¼ de repolho branco
¼ de repolho vermelho
1 xícara de rodelas (muito finas) de rabanetes
1 xícara de cenoura
1 xícara de erva-doce
1 peito de frango cozido cortado em palitos
3 colheres de chá de cebolinha picada
Raspas de 1 laranja
3 colheres de sopa de suco de laranja
1 pote de iogurte natural
Sal e pimenta a gosto
1 maçã ácida (polvilhada com suco de limão)
1 colher de chá de mostarda

Modo de preparo

Arrume em uma saladeira os repolhos, o rabanete, a erva-doce, a cenoura, o frango e a maçã.

Prepare o molho com a cebolinha picada, as raspas e o suco de laranja, o iogurte, a mostarda, o sal e a pimenta. Bata muito bem para incorporar os sabores.

Decore a salada no momento de servir.