Receita de Wraps de camarão e papaia

Malagueta vermelha sem sementes e picada -1
Molho de chilli doce -1 colher de sopa
Molho de peixe ou soja -2 colheres de chá
Óleo vegetal -1 colher de sopa
Lima -1 (o sumo)
Açúcar castanho -2 colheres de chá
Camarão cozido, sem casca, cortado em bocados -400 g
Papaia pequena, descascada sem sementes e cortada aos bocados -1
Coentros picados -1 colher de sopa
Cebolos, cortados às fatias finas -4
Alfaces, cortadas aos bocados- 2
Wraps -4

Modo de preparo

1. Misture com um batedor de varas a malagueta, o molho de chilli doce, o molho de peixe, o óleo, o sumo de lima e o açúcar. Coloque numa taça com o camarão, a papaia, os coentros e os cebolos, misture delicadamente.
2. Coloque no centro de cada wrap um pouco da mistura de camarão e salpique com a alface. Enrole conforme as instruções da embalagem e sirva com molho de chili doce e o cebolo.