Receitas mágicas – Pão de Céres
(Receita mágica para renovação das energias)
– 4 tabletes de fermento para pão
– 1 kg. de farinha de trigo
– 1 colher de café de sal
– 1 xícara de leite morno
Dissolva o fermento no leite morno. Misture 3 colheres de sopa de farinha de trigo e deixe descansar por 20 minutos. Adicione o sal e o restante da farinha de trigo até dar o ponto. Faça pequenas bolinhas e deixe crescer por 30 minutos ou coloque em uma forma de pão de forma. Asse em forma untada até dourar.
Por Tânia Gori.
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