Receita de Batatas ao forno com molho bechamel
Receita de Batatas ao forno com molho bechamel
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Ingredientes:
300 ml de molho bechamel
1,5 kg de batatinhas pequenas
2 colheres (sopa) de cebola picada
2 colheres (sopa) de manteiga
1 pitada de orégano
1 colher (sopa) de alecrim fresco picado
Sal a gosto
Pimenta moída a gosto
Modo de preparo
Lave as batatas e cozinhe em água temperada com sal.
Descasque depois de esfriarem um pouco.
Refogue a cebola na manteiga em fogo brando.
Não deixe alourar demais.
Misture o refogado da cebola, o orégano e alecrim ao molho bechamel.
Tempere com sal e pimenta à gosto.
Ponha as batatas num pirex bem untado.
Espalhe o molho por cima e leve ao forno quente por 20 minutos.
Sirva como acompanhamento de carne ou peixe.
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