Receita de Consomê de frango

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Receitas de sopas de frango AE Página 3 (sopas com frango )|

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ingredientesIngredientes:

1 kg de peito de frango
• 2 litros de leite
• 2 tabletes de caldo de galinha
• 2 colheres (sopa) de farinha de trigo dissolvida em um copo de água
• Cheiro-verde a gosto
• Batata palha

 

preparaçãoModo de preparo

Cozinhe o peito de frango e desfie. Ferva o leite, adicionando o caldo de galinha. Acrescente a farinha dissolvida e mexa até engrossar. Junte o frango desfiado, mexa mais um pouco. Ponha o cheiro-verde e a batata palha na hora de servir. Ou, se preferir, enfeite com folhinhas de manjericão.

bom-apetite

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