doces – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Maçã com merengue

domingo admin receitas

Receita de Maçã com merengue

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas Afrodisiacas |

Ingredientes:

1 maçã vermelha

1 maçã verde

1/4 de xícara (chá) de suco de limão

1/4 de xícara (chá) de licor de laranja

1/4 de xícara (chá) de leite

15 biscoitos champanhe

1 xícara (chá) de açúcar

1/4 de xícara (chá) de água

2 claras

1/2 xícara (chá) de geleia de damasc

Para polvilhar

1/2 xícara (chá) de nozes picadas

Modo de preparo

Corte as maçãs, com a casca, em gomos bem finos. Transfira para uma tigela e junte o suco de limão. Reserve. Misture o licor com o leite e banhe os biscoitos. Reserve.

Faça uma calda com o açúcar e a água. Leve ao fogo e deixe ferver até o ponto de fio (que se quebra facilmente). Bata as claras em neve e acrescente a calda quente, caindo em fio, batendo sempre até o merengue esfriar.

Distribua uma camada de biscoito entre quatro taças e cubra com a geleia. Por cima, arrume alguns pedaços de maçã.

Distribua colheradas do merengue. Coloque o restante das maçãs e polvilhe com as nozes. Deixe na geladeira até servir.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z |Receitas Afrodisiacas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

doces, Maçã, Maçã com merengue, merengue, Receita de Maçã com merengue, receitas afrodisiacas, receitas dia dos namorados, receitas São Valentim

Receita de Arroz doce com limão e louro

terça-feira admin receitas

Receita de Arroz doce com limão e louro

Ingredientes:

200 ml de natas para bater

2 colheres (sopa) de açúcar em pó

1 xícara (chá) de arroz

2 1/2 xícaras (chá) de água

3 folhas de louro

Pitada de sal

700 ml de leite de coco

110 g de açúcar

1 colher (chá) de raspas da casca de limão

1 colher (chá) de essência de baunilha

Preparação:

Adicione o arroz com a água numa panela grande.

Adicione as folhas de louro e o sal.

Leve para ferver em fogo médio alto.

Reduza a fogo brando.

Tampe a panela e deixe cozinhar durante 10 minutos.

Retire a panela do fogo.

Deixe repousar, tampado, durante 5 minutos.

Junte o leite de coco e o açúcar ao arroz e mexa.

Leve novamente ao fogo.

Cozinhe em fogo brando durante 5 minutos, mexendo de vez em quando, até a mistura engrossar e ficar cremosa.

O arroz deve ficar bem macio.

Mude o arroz para uma tigela grande.

Adicione a casca de limão e a essência de baunilha.

Cubra a tigela com um plástico e ponha na geladeira durante a noite.

Deixe as folhas de louro dentro da mistura.

Coloque uma tigela média no congelador durante 20 minutos.

Na tigela congelada, bata as natas para bater com o açúcar em chantilly.

Retire as folhas de louro do arroz.

Envolva o chantilly ao creme de arroz.

Coloque o arroz em tacinhas individuais e sirva frio.

Partilhe, recomende e vote neste artigo

arroz, Arroz doce com limão e louro, doces, Receita de Arroz doce com limão e louro, receitas com arroz, receitas de arroz, receitas de bolos e doces, receitas de doces

Receitas com abóbora, Pudim de Abóbora Amarela

sexta-feira admin receitas

Receitas com abóbora

Pudim de Abóbora Amarela

Ingredientes

2 colheres de Maizena
1 Kg de abóbora amarela cozida e ralada
200g de margarina (a receita inicial é com 200gr mas deito entre 100/150gr)
1 Chávena grande de leite
Raspa de 1 limão
2 chávenas de açúcar
2 ovos
Nozes, passas e amêndoas picadas q.b.
caramelo para untar a forma.

Modo de preparo:

Bate-se o leite com a maizena, o açúcar, a margarina depois os ovos e o limão. Por fim a abóbora ralada e as frutas.
Deitamos numa forma barrada com caramelo e vai ao forno a cozer em banho-maria.

Partilhe, recomende e vote neste artigo

abobora, aboboras, doces, Pudim de Abóbora Amarela, pudins, receitas com abóbora