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Receita de Sopa de frango com couve e inhame

Receita de Sopa de frango com couve e inhame

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Ingredientes:

2 pedaços médios de peito de frango cru
1 cebola
1 alho
1 inhame
1 tomate
400 ml de água
1 col. (chá) de sal refinado
1 cenoura
1 abobrinha
1 prato de couve-manteiga

Modo de preparo

Pique os pedaços de peito de frango, a cebola, o alho, o inhame e o tomate. Coloque os ingredientes em uma panela anti-aderente, tempere com sal e refogue. Acrescente a água e mantenha em fogo baixo até que o frango fique macio. Separe o frango e bata o restante no liquidificador. Volte o caldo batido para a panela, acrescente a cenoura e a abobrinha picadas e, quando estiverem quase cozidas, acrescente a couve e o frango. Mantenha tudo no fogo por mais alguns minutos, desligue e sirva.

Receita de: Juliana Rossi Di Croce, nutricionista da Clínica Equilíbrio Nutricional (SP).

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Receita de sopa de palmito e frango

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Receita de Sopa de palmito e frango

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Ingredientes:

200g de palmito em conserva
200g de peito de frango
1 cebola
Tempero a gosto
1 litro dágua

Modo de preparo

Pique o frango e a cebola e refogue em uma panela anti-aderente, coloque a água e cozinhe tudo, bata no liquidificador. Sirva bem quente e decore com cebolinha ou salsinha picada.

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Receita de Sopa de frango light

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Receita de Sopa de frango light

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| Página 3 (sopas com frango )|

Ingredientes:

1 cebola
1 dente de alho
½ col. (sopa) de óleo de canola
3 copos de água
4 col. (sopa) de cenoura cozida
1 pedaço pequeno de gengibre
2 col. (sopa) de extrato de soja
1 col. (sopa) de amido de milho
1 col. (chá) de sal
2 filés de frango cozidos e desfiados

Modo de preparo

Comece higienizando adequadamente os vegetais. Pique a cebola e o alho e refogue-os na panela com o óleo de canola. Junte dois copos de água e a cenoura cozida no liquidificador e bata bem. Acrescente este creme de cenoura à panela com o refogado, junte o gengibre e ferva. Dissolva o extrato de soja no restante da água e acrescente o amido de milho, dissolvendo bem. Incorpore ao creme de cenoura, mexendo sempre até engrossar. Acerte o sal. Salpique o frango desfiado e sirva a seguir.

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Receita de Sopa cremosa de frango com milho

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Receita de Sopa cremosa de frango com milho

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Ingredientes:

5 xícaras de chá de leite,

1 lata de milho verde em conserva,

2 colheres de sopa de óleo,

2 dentes de alho amassado,

1 cebola grande ralada,

1 xícara de chá de peito frango cozido e desfiado,

1 colher de sopa de farinha de trigo,

1 lata de creme de leite,

sal e salsa à gosto.

Modo de preparo

No liquidificador bata a lata de milho com a metade do leite, em uma panela aqueça o óleo e frite o alho com a cebola, acrescente o frango desfiado o milho batido e o restante do leite. Deixe cozinhar por uns 15 minutos, agora dissolva a farinha de trigo em uma xícara de água e coloque na panela cozinhe por mais 10 minutos, por último adicione o creme de leite acerte o sal. Sirva com a salsa e bom apetite

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Receita de Sopa de frango com legumes, tomate e cebolinha

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Receita de Sopa de frango com legumes, tomate e cebolinha

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| Página 3 (sopas com frango )|

Ingredientes:

1 sachê de Sopa Instantânea Herbalife sabor Frango com Legumes
200 ml de água fervente
1 colher (sopa) de tomate em cubos pequenos
1 colher (sopa) de cebolinha em rodelas (parte branca)

Modo de preparo

Prepare a sopa conforme as instruções da embalagem.
Depois de pronta, acrecente o tomate e a cebolinha.
Sirva em seguida.

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