frango – Página: 27 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Pernas de frango recheadas com farinheira

Receita de Pernas de frango recheadas com farinheira

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Ingredientes:

4 pernas de frango
1 farinheira
3 dentes de alho
2 dl de vinho branco
0,5 dl de azeite
Sumo de limão q.b.
Pimentão-doce q.b.
Salsa picada q.b.
Sal e pimenta q.b.
Fio de cozinha

Modo de preparo

Arranje as pernas de frango e retire-lhes o osso com uma faca afiada, sem as desmanchar.
Retire a pele à farinheira, desfaça-a e recheie as pernas de frango.
Ate com fio de cozinha, coloque num tabuleiro e tempere com os alhos picados finamente, o pimentão-doce, sal, pimenta e sumo de limão.
Junte também o vinho branco, envolva bem, regue depois com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 35 a 40 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Retire do forno e sirva polvilhadas com salsa picada e acompanhadas com batatas fritas em palitos.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

farinheira, frango, Galinha, menus de frango, Pernas de frango recheadas com farinheira, Receita de Pernas de frango recheadas com farinheira, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Frango assado com maçã

terça-feira admin receitas

Receita de Frango assado com maçã

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Frango |

Ingredientes:

1 frango (de preferência do campo)
800 g de batatinhas
4 maçãs vermelhas
5 dentes de alho
3 dl de vinho branco
2 colheres (sopa) de banha
1 colher (chá) de paprica
1 raminho de alecrim
Sumo de 1 limão
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Tempere o frango com sal e pimenta por dentro e por fora e coloque-lhe o alecrim em raminhos no interior. Disponha o frango num tabuleiro.
Descasque os dentes de alho, pique-os, deite-os para uma tigela, junte a paprica e a banha e misture. Barre o frango com esta mistura, junte o vinho branco e deixe marinar durante 1 hora.
Leve depois o frango a assar no forno pré-aquecido a 180ºC durante 30 minutos, regando de vez em quando com o próprio molho. Descasque e lave as batatinhas, junte-as ao tabuleiro, envolva-as no molho e deixe assar mais 40 minutos.
Lave as maçãs, corte-as em gomos grossos com a casca, retire-lhes as pevides, regue com o sumo de limão, adicione também ao tabuleiro e deixe assar tudo mais 20 minutos. Retire do forno e sirva decorado a gosto.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

frango, Frango assado com maçã, Galinha, menus de frango, Receita de Frango assado com maçã, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Frango à passarinho

terça-feira admin receitas

Receita de Frango à passarinho

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Frango |

Ingredientes:

4 coxas de frango
4 dentes de alho
1 limão
1 malagueta
2 folhas louro
4 colheres de sopa de vinho branco
2 colheres de sopa de vinagre
2 colheres de sopa de azeite
Sal e pimenta q.b.
Azeite para fritar

Modo de preparo

Pique os dentes de alho e lamine a malagueta. Tempere as coxas de frango com o alho, o sumo de limão, vinho branco, vinagre, louro, a malagueta, sal e pimenta. Envolva e deixe marinar cerca de 30 minutos.
Retire as coxas da marinada, escorrendo bem. Reserve a marinada. Numa frigideira com o azeite, junte a carne e deixe alourar até ficar cozinhada.
Coloque a marinada na frigideira e deixe cozinhar mais uns minutos, sem queimar. Retire e sirva a gosto.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Frango |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

frango, Frango à passarinho, Galinha, menus de frango, Receita de Frango à passarinho, receitas com frango, Receitas de Frango

Receitas de frango, receitas com frango

terça-feira admin receitas

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Receitas de frango, receitas com frango, frango

| Página 1 | Página 2 | Página 2-b |

Veja as deliciosas receitas de Frango que temos para si:

Receitas de saladas de Frango

* Salada de Frango

* Salada de frango afrodisíaca

Mais receitas de saladas com frango: Página 5 (Receitas de saladas de Frango) |

Receitas de Sopas de Frango

* Creme Aveludado de Frango com Caril

* Sopa de frango com batata

* Sopa oriental de frango ao leite de côco

Mais receitas de sopas com frango: Página 3 (sopas com frango )|

Receitas de Salgados com Frango

* Bolinhas de frango panadas

* Chamuças de frango

Mais receitas de salgados com frango: Salgados com frango |

Receitas de entradas e petiscos de Frango

* Tostas de alho com patê de frango e ovos de codorniz

* Tostas de Frango ao Vinagrete

Receitas de Sanduiches de Frango

* Sanduíche de Frango Desfiado

Veja todas as receitas: Página 4 (sandúiches de frango) |

Receitas de Frango

* Almôndegas de frango ao molho

* Asas de frango com mostarda no forno

* Arroz com frango desfiado e amêndoas

* Arroz de cabidela

* Arroz com Frango e Amêndoas

* Arroz com galinha e côco

* Caril de frango e manga

* Cataplana de Frango

* Coxa de frango à milanesa

* Coxas de frango com mozzarella e tomilho

* Coxas de frango empanadas

* Coxas de frango fritas

* Cozido de frango com batata-doce e hortaliças

* Cuscuz de frango colorido

* Empadão de frango

* Empadão de frango com arroz

* Ensopado de frango

* Ensopado de frango com lingüiça e legumes

* Ensopado de Frango e Quiabo

Mais receitas com frango:

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

frango, Galinha, menus de frango, receitas com frango, Receitas de Frango

Receita de Frango thai

quarta-feira admin receitas

Receita de Frango thai

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas Afrodisiacas |

Ingredientes:

• 200 g de cubos de peito de frango
• 20 g de cebola cortada em cubos bem pequenos
• 5 g de alho picado
• 10 g de pupunha cortada em fatias finas
• Coentro picado a gosto
• 20 g de amendoim e castanha de caju picados
• Gergelim torrado a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo de canola a gosto
• 50 ml de caldo de frango

Infusao de leite de coco

• 200 ml de leite de coco
• 20 g de capim santo
• 20 g de gengibre
• 40 g de curry vermelho ou verde
• 40 g de pasta de amendoim
• 1 pimenta dedo-de-moça sem semente

Finalização de raiz de coentro

• 30 g de raiz de coentro
• 10 ml de nam pla (molho de peixe)
• 1 g de pimenta preta em grãos
• 2 g de alho picado

• 50 ml de caldo de frango
• 5 ml de óleo

Modo de preparo

• Em uma panela coloque leite de coco, capim santo, gengibre, curry e pasta de amendoim. Reduza a 1/3 e reserve
• Em outra panela aqueça o óleo, adicione as pimenta em grãos. Em seguida, puxe o alho e adicione a raiz de coentro. Adicione o caldo de frango, o molho nam pla e deixe reduzir. Bata em um liquidificador e coe. Reserve
• Aqueça uma frigideira com óleo, sele os cubos de frango. Refogue o alho, a cebola e por último a pupunha
• Deglaceie com caldo de frango, em seguida, adicione a infusão de leite de coco. Por último adicione a finalização de broto de coentro
• Sirva em um prato fundo, finalize com as castanhas, broto de coentro e o gergelim torrado
• Arroz de jasmin para acompanhar.

Chef paulista Thiago Maeda

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z |Receitas Afrodisiacas |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Camembert, frango, Frango thai, Receita de Frango thai, receitas afrodisiacas, Receitas de Frango, receitas dia dos namorados, receitas São Valentim

« 1 … 25 26 27 28 29 … 34 »