Receita de Canapé de brie, geléia de damasco e copa
Receita de Canapé de brie, geléia de damasco e copa
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Ingredientes:
10 torradas (use fatias de pão de forma, torradas prontas, pão italiano ou o que quiser)
200g de geléia de damasco
200g de queijo brie
50g de nozes quebradas
10 fatias de presunto copa
1 punhado de folhas de rúcula silvestre
Preparação:
Faça fatias do brie com 0,5cm de altura, e tente cobrir o máximo da torrada possível, sem chegar perto das bordas. Leve ao forno médio por 5 minutos, para que o pão se aqueça e o brie derreta. Em seguida, espalhe a geléia de damasco por cima, seguido de um pouquinho de nozes. O último truque é cortar um pedaço de copa que caiba na boca, dando uma voltinha nele (igual na foto) e colocando por cima da geléia. Finalize enfiando a folhinha de rúcula silvestre por dentro do copa, e está liberado para o ataque.
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