Receita de Lasanha de Mortadela
Receita de Lasanha de Mortadela
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Ingredientes:
sal
2 folhas de louro
5g de alecrim
5g de orégano
5g de manjericão
1 cebola pequena picada em cubos
2 dente de alho
500 ml de molho de tomate
250g de requeijão
400g de mussarela fatiada
400g de mortadela picada em cubos
1 pacote de massa para lasanha
queijo parmesão ralado para gratinar
Modo de preparo
Doure a cebola e o alho.
Acrescente a mortadela quando o alho e a cebola estiverem bem dourados.
Refogue um pouco a mortadela e acrescente o requeijão.
Quando ele estiver derretido, acrescente o orégano, o manjericão e o alecrim.
Misture tudo e acrescente o molho de tomatee o sal.
Deixe ferver por 10 minutos.
Monte a lasanha em camadas, alternando entre a massa fatias de mussarela e um pouco do molho.
Ao terminar, cubra com o parmesão raladoe leve ao forno por 15 a 20 minutos.
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