Receita de Pudim de doce de leite
Receita de Pudim de doce de leite
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Ingredientes:
2 xícaras (chá) de leite condensado cozido
1 xícara (chá) de leite
3 ovos
4 colheres (sopa) de maisena
Margarina para untar
Cobertura
1/2 xícara (chá) de doce leite cremoso
Modo de preparo
Bata todos ingredientes no liqüidificador e despeje em uma fôrma de buraco no meio de 20cm de diâmetro untada.
Leve ao forno médio, pre-aquecido, em banho-maria, por 45 minutos ou até asar.
Retire do forno, deixe amornar e leve à geladeira por 3 horas.
Desenforme, cubra com o doce de leite cremoso e sirva.
Rendimento: 6 porções
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