Receita de Quiche de Miolo de Camarão e Alho Francês
Receita de Quiche de Miolo de Camarão e Alho Francês
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Ingredientes:
1 emb. Miolo de Camarão
•2 c. chá Alho Picado
•1 alho francês
•1 emb. massa quebrada
•1 pac. de natas
•4 ovos
•vinho branco e mostarda q.b.
•azeite, pimenta e sal q.b.
Modo de preparo
1. Forre uma tarteira com a massa quebrada.
2. Num tacho com o azeite, leve a alourar o alho francês cortado às rodelas finas e o alho picado. Tempere com sal, pimenta, junte a mostarda e adicione o Miolo de Camarão descongelado. Deixe estufar. Se necessário refresque com um pouco de vinho branco.
3. Bata os ovos com as natas, tempere com sal e pimenta e adicione o preparado anterior. Misture bem e verta sobre a tarteira. Leve ao forno a 180º.
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