quiche – Página: 8 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Quiche de ervilhas-de-quebrar e bacon

Receita de Quiche de ervilhas-de-quebrar e bacon

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Ingredientes:

1 rolo de massa quebrada estendida de compra
150 g de bacon em cubinhos
150 g de ervilhas-de-quebrar
50 g de alho-francês (parte branca)
1 cebola pequena
8 Ovos
Sal e pimenta q.b.
Manteiga para untar

Modo de preparo

Unte uma tarteira com manteiga, forre-a com a massa quebrada e apare os rebordos. Descasque a cebola e retire as folhas mais rijas do alho-francês, pique a cebola e corte o alho-francês em rodelas muito finas. Arranje as ervilhas-de-quebrar e corte em pedacinhos. Lave tudo muito bem e escorra.
Coloque os ovos numa tigela e bata-os bem até ficarem homogéneos. Junte a cebola, o alho-francês, as ervilhas e o bacon, tempere com sal e pimenta e deite na tarteira, alisando com uma espátula.
Leve a tarteira ao forno pré-aquecido a 180ºC durante cerca de 20 a 25 minutos. Retire, deixe arrefecer, desenforme e sirva cortada em fatias.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Quiche |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de quiche, quiche, Quiche de ervilhas-de-quebrar e bacon, Quiches, Receita de Quiche de ervilhas-de-quebrar e bacon, Receitas de Quiche

Receita de Quiche de Palmito e Peito de Peru

sábado admin receitas

Receita de Quiche de Palmito e Peito de Peru

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Quiche |

Ingredientes:

200 g de creme de arroz (1 caixa )
3 colheres (sopa) de amido de milho
100 g de margarina cremosa
1 gema
1 colher (chá) de sal
Recheio
1 xícara (chá) de palmito picado
2 colheres (sopa) de Salsa picada
150 gr de peito de peru sadia
Cobertura
2 ovos
1 xícara de creme de leite light
3 colheres de queijo parmesão ralado
1 pitada de noz moscada

Modo de preparo

Misture os ingredientes da massa e leve à geladeira por 20 minutos para ficar mais firme, antes de abrir.
Forre o fundo e a lateral de uma forma de aro removível.
Recheio

Misture os ingredientes do recheio e coloque sobre a massa.
Cobertura

Bata os ingredientes da cobertura no liquidificador e coloque sobre o recheio.
Leve ao forno médio (180°C), por cerca de 30 minutos até ficar firme e dourada.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Quiche |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Feijoada de Peru, menus de quiche, quiche, Quiche de Palmito e Peito de Peru, Quiches, Receita de Quiche de Palmito e Peito de Peru, Receitas de Quiche

Receita de Quiche de Cogumelos com Molho Béchamel

sábado admin receitas

Receita de Quiche de Cogumelos com Molho Béchamel

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Quiche |

Ingredientes:

Ingredientes para 10 fatias:
1 base de massa quebrada para tarte
300g de cogumelos frescos laminados
150g de fiambre de frango cortado em cubinhos
150g de queijo flamengo cortado em cubinhos
1 colher de sopa de margarina
2 colheres de chá de orégãos
Sal q.b.
1 colher de sopa de farinha
0,5l de molho béchamel de compra
3 ovos

Modo de preparo

1. Numa frigideira, leve ao lume a margarina. Quando estiver quente, junte os cogumelos.
Tempere com sal e orégãos e deixe fritar até perder a água.

2. Parta os ovos e junte ao molho béchamel. Mexa tudo muito bem.
Junte a farinha e envolva tudo.

3. Estenda a massa numa tarteira com fundo amovível e no fundo espalhe os cogumelos, o fiambre e o queijo. Por fim, deite o molho para dentro da tarte e espalhe bem.

4. Leve a cozer no forno nos 190º durante 40 minutos.
Depois de cozida está pronta a servir

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Quiche |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de quiche, quiche, Quiche de Cogumelos com Molho Béchamel, Quiches, Receita de Quiche de Cogumelos com Molho Béchamel, Receitas de Quiche

Receita de Quiche de alho poró

sábado admin receitas

Receita de Quiche de alho poró

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Quiche |

Ingredientes:

Massa

1 ½ xícara (chá) de farinha de trigo
6 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
2 colheres (sopa) de água
Pitada de sal
Recheio

2 xícaras (chá) de creme de leite
4 ovos graúdos
2 alhos-poró graúdos
2 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de parmesão ralado
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Massa

Coloque a farinha de trigo em um mármore e abrindo um buraco no meio.
Coloque no centro da farinha a manteiga gelada cortada em cubos.
Misture com a ponta dos dedos até a massa ligar.
Bata levemente o ovo com a água e o sal e adicione à mistura de farinha.
Ligue a massa.
Deixe descansar por 20 minutos.
Recheio

Fatie finamente a parte branca dos alhos poró.
Coloque em uma frigideira juntamente com a manteiga e refogue até que fique bem macio.
Reserve.
Bata ligeiramente os ovos para o recheio e acrescente o creme de leite.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Abra a massa com um rolo e forre fundo e laterais de uma assadeira canelada com aro removível e 24cm de diâmetro.
Cubra a massa com o alho-poró refogado e salpique com o parmesão.
Cubra com o creme de ovos e leve ao forno aquecido em médio (na parte baixa) para assar.
Asse por cerca de 30 minutos ou até o recheio firmar.
Deixe esfriar antes de cortar.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Quiche |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de quiche, quiche, Quiche de alho poró, Quiches, Receita de Quiche de alho poró, Receitas de Quiche

Receita de Quiche de espinafres, bacon e cogumelos

sábado admin receitas

Receita de Quiche de espinafres, bacon e cogumelos

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Quiche |

Ingredientes:

400 g de espinafres congelados
200 g de cogumelos frescos
200 g de bacon em cubos
125 g de farinha
100 g de queijo em pó
5 dl de leite
3 Ovos
1 colher (chá) de orégãos
Sal e pimenta q.b.
Azeite para untar

Modo de preparo

Deixe descongelar os espinafres, depois escorra-os muito bem e esprema-os com as mãos. Leve ao lume uma frigideira, deixe aquecer, junte os cubos de bacon, deixe cozinhar até ficarem bem douradinhos, retire e deite numa tigela.
Lave os cogumelos, corte-os em fatias, adicione-as à frigideira com a gordura de cozinhar o bacon e deixe cozinhar até ficarem douradinhos e sem líquido. Deite para a tigela, adicione também os espinafres escorridos e misture.
Ligue o forno a 180 graus. Unte uma tarteira de louça com azeite, deite-lhe a mistura anterior e espalhe bem. Numa tigela, misture a farinha com o queijo em pó, tempere com sal e pimenta, adicione os ovos e depois o leite, em fio e mexendo sempre até ficar uma mistura lisa. Verta na tarteira, polvilhe com os orégãos, leve ao forno durante cerca de 40 minutos, retire, deixe arrefecer um pouco e sirva. Corte uma fatia para levar para o emprego e aqueça no microondas.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Quiche |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de quiche, quiche, Quiche de espinafres bacon e cogumelos, Quiches, Receita de Quiche de espinafres bacon e cogumelos, Receitas de Quiche

« 1 … 6 7 8 9 »