Tag: Rabanadas ou fatias douradas

Receitas de Rabanadas ou fatias douradas

|  Receitas (todas)|

.

As rabanadas surgem em meados do século XV quando a escassez de carne era muita e então começam a aproveitar os restos de pão que demolhado em leite, açúcar e vinho tinto vai posteriormente a passar por ovo e depois frita-se em óleo, polvilhado no fim com açúcar e canela ou mel.

    Agora recentemente tornou-se uma receita usada essencialmente na época natalícia e já existe várias versões onde o pão de forma, calda de açúcar com vinho do porto, limão, etc.

Rabanada é um doce de pão de trigo em fatias que, depois de molhadas em leite, vinho ou calda de açúcar, são passadas por ovos e fritas. As rabanadas fazem parte de muitas mesas da consoada em Portugal, e em várias ceias do Brasil.

 

Lenda associada às rabanadas

-“Uma mulher pobre, sem ter quase nada para comer, precisava alimentar seu filho recém-nascido. Seu único alimento eram restos de pão dormido molhados com leite adocicado. A mulher teve tanto leite que amamentou seu filho e ainda sobrou para amamentar outras crianças também! Dessa forma, a rabanada acabou virando símbolo de prosperidade e fartura, sendo servida nas festas de fim de ano.”

Receitas de Rabanadas

.

* Rabanadas à antiga

* Rabanadas assadas fit

* Rabanadas ou fatias douradas

* Rabanadas brasileiras

* Rabanadas com baba de moça, amêndoas e moscatel

* Rabanadas com calda de laranja

* Rabanadas com calda de vinho do Porto

* Rabanadas com calda de mel e frutos secos

* Rabanadas com calda de mel e vinho do Porto

* Rabanadas com creme de azevias

* Rabanadas com doce de abóbora

* Rabanadas com doce de ovos

* Rabanadas com leite condensado

* Rabanadas com leite condensado e leite de coco

* Rabanadas com praliné

* Rabanadas conventuais

 

* Rabanadas de chocolate

* Rabanadas de côco

* Rabanadas de Leite e Vinho do Porto com Frutos Secos

* Rabanadas de panetone com vinho do Porto

* Rabanadas de forno

* Rabanadas de mil folhas

* Rabanadas de Natal da Wickbold

* Rabanadas de vinho

* Rabanadas douradas ou fidalgas

* Rabanadas em molho de frutos secos e pimenta rosa

* Rabanadas francesas com mirtilos

* Rabanadas recheadas com doce de abóbora

* Rabanadas recheadas de pêra

.

Voltar ao tema: Receitas (todas)|Receitas de Saladas | Receitas de Bacalhau | Receitas de Polvo | Receitas de Camarão |Receitas de Açordas | Receitas de Pudins | Receitas de Rabanadas| Receitas de Sonhos |  Receitas de Azevias| Receitas de Aletria|Receitas de arroz doce | Receitas de peru | Receitas de Arroz | Receitas de Natal | Receitas mágicas|  Receitas afrodisiacas| Receitas com abóbora |Receitas de canja| Receitas de Pudins | Receitas de Lagosta | Receitas de Sapateira | Receitas de Ostras | Receitas de Vieiras | Receitas de Risoto |

 Mais: Mezinhas| Anjos |  Simpatias, magias & feitiços rápidos|Magia das Fadas| Horoscopos| Encantamentos | Simpatias Amor | Amarrações | Simpatias ciganas | Wicca |Simpatias & magias egípcias |  Amuletos & Talismãs|Simpatias a Iemanjá | Simpatias Dinheiro & Prosperidade| Simpatias angelicais | Simpatias a Sto Antonio | Simpatias para engravidar | Simpatias para o Lar |