Receita de Arroz doce cremoso
.
Ingredientes:
1 xícara (chá) de arroz lavado e escorrido
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 litro de leite
1 caixinha de creme de leite (200 g)
Cobertura de chocolate
Modo de preparo
Coloque numa panela o arroz com 1/2 litro de água.
Leve ao fogo e cozinhe por 15 minutos, ou até o arroz começar a ficar macio.
Misture o açúcar e o leite e cozinhe, mexendo de vez em quando, cuidadosamente por 20 minutos, ou até o arroz ficar macio e levemente empapado.
Junte o creme de leite, misture e retire do fogo.
Sirva o arroz doce quente ou frio, acompanhando da cobertura de chocolate.
Se preferir decore com pedaços de morango.
Rendimento:8 porções
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