Receita de Camarão tailandês
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Ingredientes:
200g de camarão pistola
1 colher (cafezinho) de curry
Sal a gosto
1 xícara (chá) de arroz branco
Gergelim torrado a gosto
1 maçã fatiada
1 fio de azeite
1 colher (sopa) de manteiga
1 dose de conhaque
2 colheres (sopa) de creme de leite
Modo de preparo
Tempere os camarões com sal, depois, em uma frigideira, grelhe os camarões com azeite e manteiga, flambe com o conhaque.
Coloque o curry, acrescente fatias de maçã e por ultimo coloque 2 colheres (sopa) de creme de leite fresco.
Misture e sirva.
Para o preparo do arroz, cozinhe com água e sal e coloque o gergelim torrado.
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