Receita de Canja de pombo

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Ingredientes:

Pombo
Arroz
Sal
Hortelã

 

Preparação:

Parta o pombo aos bocados e coza-o numa panela de pressão, duarnte 30/40 minutos, em água, sal e com uma cebola inteira. Quando estiver cozido, adicione o arroz ao caldo e deixe cozer mais 15 minutos. Adicione umas folhas de hortelã.

 

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