Tag: Receita de Hambúrgueres no forno com sopa de cebola

8 hambúrgueres
1/2 pacote de sopa instantânea de cebola
2 dentes de alho
2 dl de natas
0,5 dl de azeite
1 folha de louro
1 ramo de salsa
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Coloque os hambúrgueres num tabuleiro e tempere-os com os dentes de alho picados finamente, sal e pimenta. Regue com o azeite e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC durante 20 minutos.
Entretanto, deite 3 dl de água num tacho, adicione a sopa de cebola, a folha de louro e o ramo de salsa, leve ao lume e deixe ferver 2 minutos, mexendo de vez em quando. Junte as natas e deixe cozinhar, mexendo sempre até engrossar.
Retire os hambúrgueres do forno, coloque-os num prato ou travessa, regue-os com o molho e sirva decorados a gosto. Pode acompanhar com esparguete salteado.