Receita de Omelete com ervas
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Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
4 ovos batidos
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres (sopa) de ervas picadas (salsa, cebolinha, manjericão)
Modo de preparo
Numa frigideira, aqueça bem 1 colher (sopa) de manteiga.
Misture os ovos e as ervas e tempere com sal e pimenta-do-reino.
Espalhe a metade da mistura dos ovos na frigideira.
Frite a omelete, sacudindo-a até que doure ligeiramente no fundo mas ainda esteja macia por cima.
Faça o mesmo com a mistura restante.
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