Receita de Sapateira Gratinada

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ingredientes Receitas (todas)| Receitas de sapateira Receitas de Sapateira |

 

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ingredientesIngredientes:

•1 Sapateira Cozida
•1 ovo cozido
•1c. de sopa de mostarda
•maionese
•coentros
•queijo ralado

 

preparaçãoModo de preparo

Abra a Sapateira Cozida, reservando as pernas. Aproveite toda a carne da sapateira e desfaça-a para uma tigela.

Junte o ovo cozido picado, a mostarda e os coentros. Envolva tudo com a maionese e recheie a casca da sapateira.

Polvilhe com queijo ralado e leve ao forno a gratinar por 15 minutos.

bom-apetite

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Receita de Sapateira Recheada com Maionese e Ervas

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ingredientesIngredientes:

•1 Sapateira Cozida
•2 tostas integrais
•tabasco q.b.
•sal e pimenta q.b.
•4 c. de sopa de maionese
•ervas aromáticas q.b.
•fatias de pão torrado
•2 limas

 

preparaçãoModo de preparo

1. Descongele a Sapateira segundo as instruções da embalagem. Retire a carne das patas bem como as ovas e reserve.

2. Numa tigela, junte ao recheio da carapaça as tostas trituradas grosseiramente, e tempere com sal, pimenta, sumo de lima e tabasco. Numa taça junte a maionese com ervas picadas finamente.

3. Recheie a carapaça com este preparado e disponha sobre ele o miolo branco desfiado retirado das patas. Aromatize generosamente com ervas e sirva com pão torrado, maionese aromatizada e lima em gomos.

bom-apetite

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