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Receita de Sonhos à moda da Madeira
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Ingredientes:
Modo de preparo
Coloque no copo o leite, a manteiga, o limão e a pitada de sal. 6 min./100ºC/vel.1.
Adicione a farinha e o fermento. 15seg./vel.4. Deixe arrefecer entre 10 a 15 minutos.
Entretanto, com a ajuda de um garfo bata os ovos num recipiente e reserve.
De seguida misture 1min.30seg./vel.4 e através do bocal da tampa adicione os ovos batidos. Deixe repousar entre 5 a 10 minutos.
Fritar
Em óleo abundante e lume brando coloque colheres (de sobremesa ou sopa) de massa (em bolinhas) e deixe fritar os sonhos até ficarem dourados.
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