Receita de Sopa de Frango com leite de côco
Receita de Sopa de Frango com leite de côco
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Página 3 (sopas com frango )|
Ingredientes:
– 400g de Peito de Frango Desfiado
– 1l de água
– 100ml de leite de coco
– 1 cebola média picada
– 2 colheres de sopa de azeite de oliva
– 250g de macarrão conchinha
– 1 colher de sopa de coentro picado
– 1/2 pimenta dedo-de-moça picada
– 1 colher de café de colorau
– Sal a gosto
Modo de preparo
Em uma panela, refogue no azeite a cebola, o frango desfiado, a pimenta dedo-de-moça, o colorau e o coentro.
Adicione a água e leite de coco e deixe ferver.
Após fervura, adicione o macarrão e deixe cozinhar até ficar al dente.
Sirva em seguida.
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