Receita de Sanduíche de frango com blanquet

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ingredientesIngredientes:

Pão (02 fatias)
Peito de frango cozido e desfiado (01 xícara de chá)
creme de ricota light (01 colher de sopa)
Blanquet de peru light (04 fatias finas)
Rúcula (04 folhas)

 

preparaçãoModo de preparo

Misturar o frango com o creme de ricota. Reserve.

Montagem
Em umas fatia do pão colocar a metade da pasta de frango , depois uma camada de blanquet, a rúcula e por último o restante da pasta de frango.

bom-apetite

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Veja estas deliciosas receitas de sandúiches de frango e delicie-se!

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Receita de Sanduíche de Frango Desfiado

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ingredientesIngredientes:

2 fatias de pão integral
3 colheres (sopa) de frango desfiado
1 colher (sopa) de milho cozido
1 colher (sopa) cheia de maionese
3 folhas de alface americana

 

preparaçãoModo de preparo

Em uma cumbuca, misture o frango desfiado com o milho e a maionese. Passe esse recheio sobre uma fatia de pão, coloque a alface americana. Feche o sanduíche, corte ao meio.

bom-apetite

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Receita de Frango Oriental

Receitas Receita de Frango Oriental

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ingredientesIngredientes:

2 unidade(s) de filé de frango
1 unidade(s) de cebola
50 gr de uva passa
1 envelope(s) de hondashi
250 ml de shoyu
100 gr de mel
1 unidade(s) de cenoura ralada(s)
500 ml de água
2 colher(es) (sopa) de azeite
quanto baste de pimenta-do-reino branca

 

preparaçãoModo de preparo

Em uma panela funda coloque 1 colher (sopa) de azeite, a cenoura e a cebola e deixe reduzir até ficar bem cozida. Em seguida acrescente o shoyu, a água, o hondashi, a uva passa, o mel e a pimenta-do-reino branca. Mexa um pouco até subir a fervura, depois deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos ou até que fique cremoso (em ponto de mel).
Tempere os filés e grelhe. Em seguida sirva com o caldo.
Para acompanhar, polenta frita e arroz branco.

bom-apetite

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Receita de Peito de Frango Empanado com Iogurte

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ingredientesIngredientes:

4 peitos de frango
Marinada de iogurte
1 colher (sopa) de sementes de coentro
1 colher (chá) de sementes de erva-doce
2 colheres (chá) de sementes de mostarda
1 cardamomo
3 dentes de alho picados
2 colheres (chá) de sal
Suco e casca ralada de 2 limões sicilianos
1 pimenta vermelha sem sementes, picada
1 pote de Iogurte Desnatado
Para o empanado
2 xícaras (chá) de farinha de rosca
Sal a gosto

 

preparaçãoModo de preparo

Em uma frigideira anti-aderente, aqueça as especiarias mexendo por 1 minuto até soltarem o aroma. No processador coloque todos os ingredientes e misture até formar uma pasta. Coloque os filés de frango em uma assadeira e derrame a pasta de iogurte por cima. Cubra com filme plástico e deixe na geladeira de um dia para o outro, virando o frango uma vez para ficar dentro do tempero. No dia seguinte, retire da geladeira e passe os filés na farinha de rosca temperada com uma pitada de sal para empaná-los.

Coloque os frangos empanados em uma assadeira untada com azeite e leve ao forno moderado (180°C), pre-aquecido, por 45 minutos ou até dourar a superfície. Sirva quente com fatias de limão e uma salada de folhas para acompanhar.

bom-apetite

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