Receita de Sopa creme de mandioca com frango
Receita de Sopa creme de mandioca com frango
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| Página 3 (sopas com frango )|
1 kg de mandioca descascada e cozida
1 lata de leite
1 peito de frango cozido com todos os temperos e desfiado bem fino
1/2 lata de milho
1/2 lata de ervilha
8 azeitonas bem picadinhas
2 tabletes de caldo de frango
Cozinhe a mandioca por 40 minutos na panela de pressão e depois bata ela ainda quente com o leite e mais 1 litro de água quente (use a do cozimento), no liquidificador.
Depois volte esse creme ao fogo e adicione o restante dos ingredientes e deixe o creme encorpar.
Sirva com torradinhas!
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