receitas de saladas – Página: 10 – Portal A&E

Receita de Salada Verde com Sardinha

Receita de Salada Verde com Sardinha

| Receitas (todas)| Receitas de Saladas |

Ingredientes:

1 maço de agrião
1 maço de alface lisa
2 tomates em rodelas
2 latas de sardinha em óleo escorridas
½ xícara de chá de azeitonas verdes sem caroço fatiadas
1 dúzia de ovos de codorna cozidos e cortados aomeio

Molho:

½ xícara de chá de azeite de oliva
¼ de xícara de chá de suco de limão
2 colheres de sopa salsa picada
2 colheres de sopa de hortelã
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de preparo

Em uma saladeira disponha as folhas de agrião e de alface.
Distribua os tomates, a sardinha, as azeitonas, os ovos e reserve.

Para o molho:

Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata até ficar homogêneo.
Tempere a salada com o molho na hora de servir

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de saladas, Receita de Salada Verde com Sardinha, receitas de saladas, Salada Verde com Sardinha, saladas, sardinhas

Receita de Salada de manga com camarão

segunda-feira admin receitas

Receita de Salada de manga com camarão

| Receitas (todas)| Receitas de Saladas |

Ingredientes:

6 mangas firmes
1/2 xícara (chá) em fatias finas cebolinha
1 cebola em fatias finas
2 colher (sopa) de óleo vegetal
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
2 colheres (sopa) de suco de limão
2 colheres (sopa) de vinagre
1/2 colher (chá) de sal e 1/4 de pimenta

Modo de preparo

Fatie as mangas e reserve.
Molho

Em uma tigela grande, misture o óleo, o suco de limão, vinagre, sal e pimenta.
Adicione a manga, a cebola misture bem.
Sirva com camarão no meio.

Partilhe, recomende e vote neste artigo

camarão, menus de saladas, Receita de Salada de manga com camarão, receitas de saladas, Salada de manga com camarão, saladas

Receita de Salada tropical com presunto

segunda-feira admin receitas

Receita de Salada tropical com presunto

| Receitas (todas)| Receitas de Saladas |

Ingredientes:

300g de Presunto
2 mangas cortadas em cubos
1 cebola cortada em tiras
5 colheres (sopa) de azeite
1 colher (sopa) de mostarda
1 maço de almeirão cortado em tiras
8 tomates cereja cortados ao meio
10 morangos inteiros
6 dentes de alho ralados e fritos
2 colheres (sopa) de suco de limão
1 colher (chá) de orégano

Modo de preparo

Salada

Faça rolinhos de Presunto Cru e reserve.
Em uma saladeira distribua o almeirão, os tomates, a manga, os morangos e a cebola.
Molho

Misture o azeite, o suco de limão, a mostarda, o orégano e tempere a salada.
Decore com rolinhos de Presunto e, para terminar, salpique o alho frito.
Rendimento: 4 porções

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de saladas, Receita de Salada tropical com presunto, receitas de saladas, Salada tropical com presunto, saladas

Receita de Salada de peru

segunda-feira admin receitas

Receita de Salada de peru

| Receitas (todas)| Receitas de Saladas |

Ingredientes:

1 embalagem de peito de peru defumado sem pele e desfiado em lascas grossas
1 lata de abacaxi em calda cortado em cubos pequenos
10 tomate cereja cortados ao meio
3 talos de salsão limpos e cortados em tiras finas
1/2 maço de cheiro verde picado
Sal a gosto
1 colher (sopa) de mostarda
3 colheres (sopa) de azeite

Modo de preparo

Em uma saladeira grande, coloque o peito de peru, o abacaxi, os tomates, o salsão e o cheiro-verde.
Em outra vasilha, misture o sal, a mostarda e o azeite.
Regue a salada com o molho momentos antes de servir.
Rendimento: 7 porções

Partilhe, recomende e vote neste artigo

carne de peru, menus de saladas, peru, Receita de Salada de peru, receitas de saladas, Salada de peru, saladas

Receita de Salada Napolitana

segunda-feira admin receitas

Receita de Salada Napolitana

| Receitas (todas)| Receitas de Saladas |

Ingredientes:

1/2 kg de lulas grandes
2 xícaras (chá) de vinho branco seco
1 cebola
2 folhas de louro
1 amarrado de cheiro verde
1 aipo
6 grãos de pimenta-do-reino
sal
1/2 kg de mexilhões
3 colheres (sopa) de óleo
2 colheres (sopa) de limão
pimenta-do-reino em pó
2 colheres (sopa) de salsa, cebolinha e coentro picados
1 pé de alface
3 tomates

Modo de preparo

1- Limpe as lulas, deixando os tentáculos inteiros e cortando o corpo em tiras.
2- Coloque-as numa panela com 2 xícaras (chá) de água, 1 xícara (chá) de vinho branco, a cebola, o louro, o amarrado de cheiro verde, o aipo, os grãos de pimenta e o sal.
3- Deixe ferver por 10 minutos ou até que as lulas estejam macias.
4- Deixe esfriar dentro do caldo. Escorra e reserve o caldo. Lave os mexilhões em água corrente e coloque-os no caldo reservado.
5- Leve ao fogo baixo para abrirem. Deixe esfriar e separe os mexilhões.
6- Deixe tomar gosto por 30 minutos.
7- Corte o alface em tiras e os tomates em gomos.
8- Forre o fundo de uma saladeira com o alface a alguns gomos de tomate. Coloque a salada por cima e decore com o restante do tomate. Sirva a seguir.

Partilhe, recomende e vote neste artigo

menus de saladas, Receita de Salada Napolitana, receitas de saladas, Salada Napolitana, saladas

« 1 … 8 9 10 11 12 … 20 »