Receitas mágicas – Sopa de Pã
Esta receita mágica, é um ritual para afastar a melancolia.
Ingredientes:
– 1/2 chávena de chá de uva passa;
– 3 chávenas de chá de iogurte natural;
– 1/2 chávena de chá de creme de leite fresco;
– 1 ovo cozido picado;
– 6 cubos de gelo;
– 1 pepino picado;
– 1/4 de chávena de chá de cebolinha picada;
– sal e pimenta do reino q.b.;
– 1 colher (sopa) de salsa picada;
– 1 colher (chá) de dill;
Preparação:
Deixe as uvas passas de molho em água fria durante 5min. Coloque o iogurte numa tigela grande e adicione o creme de leite, o ovo, os cubos de gelo, o pepino, a cebolinha, o sal e a pimenta do reino.
Escorra a uva passa e acrescente à mistura.
Junte a essa mistura 1 chávena de água fria e misture bem. Leve ao frio durante 2 ou 3 horas.
Sirva enfeitada com salsa e dill picados.
Consagre o feitiço a Pã.
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