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Receita de Wrap de salada com iogurte

Receita de Wraps de salada com iogurte

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Ingredientes:

1 1/2 colher (sopa) de maionese light
. 4 colheres (sopa) de iogurte desnatado
. 1 colher (chá) de mostarda
. 1 colher (sopa) de salsa picada
. Sal a gosto
. 2 pães sírios (50 g cada um)
. 100 g de queijo prato light cortado em fatias finas
. 1 xícara (chá) de folhas de alface americana ou romana rasgadas grosseiramente
. 1 cenoura pequena ralada
. 1 pepino japonês cortado em tirinhas
. 1 beterraba pequena ralada

Modo de preparo

1. Numa tigela, misture a maionese, o iogurte, a mostarda, a salsa e sal. Mexa bem e reserve.

2. Corte o pão sírio ao meio no sentido horizontal para obter dois discos finos.

3. Sobre uma das metades do pão disponha uma fatia de queijo, uma colherada da pasta reservada, a alface, a cenoura, o pepino e a beterraba.

4. Enrole como se fosse um rocambole e corte ao meio. Repita esse procedimento com as outras fatias de pão e sirva.

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Receita de Wraps de salsicha

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Receita de Wraps de salsicha

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Ingredientes:

6 wraps;

125 g de bacon cortado em fatias finas;

2 cebolas roxas;

12 salsichas de porco;

1 colher de sopa de azeite;

2 colheres de sopa de ketchup;

1 colher de sopa de mel;

1 colher de sopa de açúcar mascavado;

1 colher de chá de mostarda;

1 colher de sopa de molho de soja.

Modo de preparo

Descasque as cebolas e corte em quartos. Misture, numa tigela, o azeite com o mel, a mostarda, o açúcar, o ketchup e o molho de soja. Forre uma assadeira com papel vegetal, disponha as cebolas cortadas, o bacon em fatias finas e as salsichas. Regue com a mistura de azeite e mexa para que os ingredientes se impregnem bem. Leve a assadeira ao forno pré-aquecido a 220 °C e deixe que asse durante 30 minutos, virando a meio da cozedura. Prepare os wraps. Coloque, sobre cada um, a salsicha e duas fatias de bacon. Enrole em forma de cone e termine recheando com a cebola assada.

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Receita de Wrap de delícias do mar

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Receita de Wrap de delícias do mar

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Ingredientes:

1 folha de crepe;

30 g de alface;

15 g de maionese;

½ limão;

20 g de couve roxa;

60 g de delícias do mar;

1 pitada de sal;

1 ovo cozido.

Modo de preparo

Estenda a folha de crepe e disponha a alface e a couve roxa cortadas em juliana muito fina. Pique as delícias do mar com o ovo cozido e coloque também esta mistura por cima da alface. Por fim, envolva a maionese com umas gotas de limão e uma pitada de sal. Vá adicionando a gosto.

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Receita de Wraps de camarão e papaia

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Receita de Wraps de camarão e papaia

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Ingredientes:

Malagueta vermelha sem sementes e picada -1
Molho de chilli doce -1 colher de sopa
Molho de peixe ou soja -2 colheres de chá
Óleo vegetal -1 colher de sopa
Lima -1 (o sumo)
Açúcar castanho -2 colheres de chá
Camarão cozido, sem casca, cortado em bocados -400 g
Papaia pequena, descascada sem sementes e cortada aos bocados -1
Coentros picados -1 colher de sopa
Cebolos, cortados às fatias finas -4
Alfaces, cortadas aos bocados- 2
Wraps -4

Modo de preparo

1. Misture com um batedor de varas a malagueta, o molho de chilli doce, o molho de peixe, o óleo, o sumo de lima e o açúcar. Coloque numa taça com o camarão, a papaia, os coentros e os cebolos, misture delicadamente.
2. Coloque no centro de cada wrap um pouco da mistura de camarão e salpique com a alface. Enrole conforme as instruções da embalagem e sirva com molho de chili doce e o cebolo.

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Receita de Wraps de frango e cheddar

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Receita de Wraps de frango e cheddar

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Ingredientes:

10 massas semi prontas de wrap
20 fatias de queijo cheddar processado
200 g de peito de frango cozido, desfiado e com molho

Modo de preparo

Em uma frigideira em fogo baixo, doure os 2 lados da massa semi pronta de wrap. Acrescente 2 fatias de queijo e 2 colheres de sopa do frango com molho. Dobre da maneira que desejar o wrap. Espere o queijo derreter um pouco, retire da frigideira e sirva.

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