Receita de Salada Russa
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Ingredientes:
.4 Batatas cortadas em cubos pequenos e cozidas
.1 Cenoura cortada em cubos pequenos e cozida
.1 xícara de chá de Ervilha cozida
.1 lata de Milho-verde escorrida
.1 Maçã Fuji sem casca e cortada em cubos pequenos
.4 colheres de sopa de Salsa picada
.1/2 xícara de chá de Azeitona verde picadas
.3 Ovos cozidos e picados
Para temperar:
.4 colheres de sopa de Maionese
.Suco de 1 Limão
.Sal a gosto
.Pimenta-do-reino preta moída na hora a gosto
Modo de preparo
Numa saladeira, misture todos os ingredientes da salada e reserve na geladeira.
No momento de servir, tempere a salada com a maionese, o suco de limão, o sal e a pimenta. Prove e, se necessário, ajuste o tempero. Sirva em seguida.
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