Receita de Sapateira em manteiga de alho e ervas
Receita de Sapateira em manteiga de alho e ervas
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Ingredientes:
50g de manteiga de alho e ervas (veja a receita a seguir)
8 bocas de sapateira da Irlanda
Gomos de limão
Ervas para decoração.
Modo de preparo
Coloque metade da manteiga de alho e ervas numa frigideira quente e deixe derreter. Adicione as bocas de sapateira e frite levemente em lume médio por 1-2 minutos até ficar bem quente. Derreta a manteiga restante e coloque-a num pequeno prato para servir.
Tirar as bocas de sapateira, colocá-las no prato e regar com o restante da manteiga derretida da frigideira.
Servir no prato com a manteiga de alho e ervas, um gomo de limão e decorar com ervas de sua escolha.
Manteiga de alho e ervas
Basta misturar 200g de manteiga amolecida com 4 dentes de alho moídos e 2 colheres de ervas picadas, tais como salsa, aneto ou cebolinha.
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