sopas e cremes – Página: 2 – Portal A&E – Portal astrologia e esoterismo

Receita de Sopa de castanhas

Receita de Sopa de castanhas

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Ingredientes:

500 g de batatas descascadas
350 g de couve coração
300 g de castanhas sem casca
50 g de arroz carolino
1 cebola
5 colheres (sopa) de azeite
Sal q.b.

Modo de preparo

Leve ao lume uma panela com 2 L de água e deixe ferver. Descasque a cebola e corte-a em pedaços. Corte também as batatas em pedaços, lave tudo, deite na panela e deixe cozinhar durante 20 minutos.
Entretanto, arranje a couve e corte-a em pedaços ou em tiras, lave-as e deixe-as escorrer. Retire a panela do lume, reduza a puré, leve novamente ao lume, adicione as castanhas e deixe ferver.
Junte o arroz, mexa, deixe ferver, adicione a couve e o azeite, tempere com sal e deixe cozinhar durante mais 15 minutos. Retire do lume e sirva quente.

Partilhe, recomende e vote neste artigo

cremes, Receita de Sopa de castanhas, Receitas de cremes, receitas de sopas, Sopa de castanhas, sopas, sopas e cremes

Receita de Sopa alentejana

sexta-feira admin receitas

Receita de Sopa alentejana

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de sopas e cremes |

Ingredientes:

2 postas de bacalhau
1 pão alentejano pequeno
3 dentes de alho
0.5 dl de azeite
1 ramo grande de coentros
Sal e pimenta q.b.

Modo de preparo

Demolhe atempadamente as postas de bacalhau. No dia, leve-as a cozer em 1,2 L de água, escorra-as, deixe-as amornar, retire-lhes a pele e as espinhas, lasque-as e reserve. Passe o caldo da cozedura pelo passador de rede e reserve-o também.
Descasque e lave os dentes de alho e pique-os finamente. Pique grosseiramente os coentros. Leve uma panela ao lume com o azeite, deixe aquecer, junte depois os dentes de alho e deixe alourar. Adicione de seguida os coentros, o caldo da cozedura e o bacalhau, tempere com sal e pimenta e deixe ferver durante 10 minutos.
Corte o pão em fatias finas e distribua-as por pratos fundos ou tigelas. Adicione a mistura anterior e sirva de imediato.

Partilhe, recomende e vote neste artigo

cremes, Receita de Sopa alentejana, Receitas de cremes, receitas de sopas, Sopa alentejana, sopas, sopas e cremes

Receitas de Sopas

sexta-feira admin receitas

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Receitas de Sopas, Receitas de cremes, Sopas e Cremes, Sopas, Cremes

| Página 1 | Página 2 |

Veja as deliciosas receitas de Sopas e cremes que temos para si:

Sopas com frango |

Receitas de canja |

Receitas de Sopas e cremes – pág. 2

* Sopa de peixe e camarão

* Sopa Cremosa de Salmão e Mexilhão

* Sopa de salmão defumado

* Sopa de salmão e milho

* Sopa de salmão thai

* Sopa de sapateira e moscatel

* Sopa de tomate

* Sopa de tomate aromatizada

* Sopa de Vieiras com Estragão

* Sopa de Vieiras e Alho Poró

* Sopa portuguesa

Receitas de sopas e cremes para Halloween

* Creme de Abóbora com Pimenta Rosa

* Creme de abóbora com cream cheese

* Creme de cenoura com aranhas

* Sopa dos mortos

* Sopa de abóbora para o Halloween

* Sopa de abóbora com canela

* Sopa de Halloween em abóbora

* Sopa de Sangue

Receitas de sopas e cremes Afrodisiacos

* Brisa de Amor com Alho Francês

* Creme de mexilhão

* Sopa de Mexilhão com Açafrão

Receitas de Sopas: | Página 1 | Página 2 |

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

cremes, Receitas de cremes, receitas de sopas, sopas, sopas e cremes

Receitas de Sopas, Receitas de cremes

sexta-feira admin receitas

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Receitas de Sopas, Receitas de cremes, Sopas e Cremes, Sopas, Cremes

| Página 1 | Página 2 |

Veja as deliciosas receitas de Sopas e cremes que temos para si:

Sopas com frango |

Receitas de canja |

Receitas de cremes, caldos, aveludados…

* Aveludado de amêijoas

* Bisque de lagosta

* Borscht à Polaca

* Caldo de Castanhas

* Caldo de camarão

* Caldo de Perdiz

* Caldo de Tomate com Peixe e Camarão

* Caldo verde

* Creme de Abóbora com Camarões e Pinhões

* Creme de abóbora com couve

* Sopa de abóbora com frango

* Creme de Abóbora com Gengibre

* Creme de abóbora com gengibre e crocante de presunto

* Creme de amêijoas

* Creme de Berbigão com Arroz

* Creme de camarão

* Creme de Couve-Flor com Ostras

* Creme de funcho com salmão fumado

* Creme de Galinha com Ovos

* Creme de Marisco

* Creme de mexilhão

* Creme de Sapateira

* Kapustnica (sopa de Natal da Eslováquia e Polônia)

Receitas de sopas

* Sopa à lavrador

* Sopa alentejana

* Sopa da pedra

* Sopa de Abóbora com Gorgonzola

* Sopa de Abóbora com Vieiras

* Sopa de amêijoas

* Sopa de Atum com batata e agrião

* Sopa de Atum e couve-flor

* Sopa de berbigão

* Sopa de camarão

* Sopa de Camarão Thai

* Sopa de castanhas

* Sopa de coelho

* Sopa de grelos com feijão branco

* Sopa de lagosta

* Sopa de Lagosta com Gengibre e Piripiri

* Sopa de Mexilhão com Açafrão

* Sopa de miúdos de Cabrito à moda de Portalegre

* Sopa de Ostras

* Sopa cremosa de ostras

Continua | Página 2 |

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

cremes, Receitas de cremes, receitas de sopas, sopas, sopas e cremes

Receita de Creme de funcho com salmão fumado

sábado admin receitas

Receita de Creme de funcho com salmão fumado

| Receitas (todas)| Receitas de A a Z |

| Receitas de Salmão |

Ingredientes:

300 g de bolbo de funcho
200 g de salmão fumado
100 g de alho-francês
4 fatias de pão duro
4 batatas grandes
2 cebolas médias
2 dentes de alho
5 colheres (sopa) de azeite + 1 fio de azeite
Sal q.b.

Modo de preparo

Deite as 5 colheres (sopa) de azeite numa panela, leve ao lume e deixe aquecer. Descasque as cebolas, corte-as em pedaços grosseiros, junte-os à panela e deixe refogar até começar a ficar douradinho.
Lave o bolbo de funcho e o alho francês, corte-os em pedaços, junte-os à panela, envolva e deixe cozinhar mais 2 minutos. Acrescente 3 L de água e deixe ferver. Lave e descasque as batatas, corte-as em rodelas, adicione-as à panela, tempere com sal e deixe cozinhar durante 25 minutos.
Entretanto, descasque e pique muito finamente os alhos, deite-os para uma tigela, junte o fio de azeite e as fatias de pão cortadas em cubos pequenos e envolva muito bem. Deite num tabuleiro e leve ao forno pré-aquecido a 200°C até o pão ficar tostadinho.
Retire a panela do lume, reduza a puré com a varinha mágica, deite em tigelas, junte os cubinhos de pão e o salmão fumado e sirva quente e decorado a gosto, por exemplo com sementes de sésamo e raminhos de funcho. No emprego, aqueça a sopa no microondas, leve os cubos de pão à parte e adicione-os à sopa.

Voltar ao tema: Receitas (todas)| Receitas de A a Z | Receitas de Salmão |

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Creme de funcho com salmão fumado, menus de salmão, Receita de Creme de funcho com salmão fumado, Receitas com Salmão, receitas de salmão, receitas de sopas, Salmão, sopas, sopas e cremes

« 1 2 3 4 … 9 »