Receita de Sopa de tomate
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Ingredientes:
– 1 kg de tomate enlatado
– ¼ xícara de cebola picada fina
– 2 dentes de alho picados
– 12 folhas de alfavaca de tamanho médio
– 1 colherinha de sal
– ½ colherinha de pimenta moída
– ½ xícara de creme de leite
Preparação:
1º Passo: Coloque em um processador de alimentos a cebola, os tomates, o alho, sal e pimenta. Misture tudo até que os ingredientes estejam triturados e de forma homogênea.
2º Passo: Coloque a mistura numa panela e aqueça a fogo médio.
3º Passo: Adicione o creme de leite e cozinhe até esquentar bem, misturando sempre para não queimar. Sirva quente
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