Receita de Arroz de Natal

domingo admin receitas

Receita de Arroz de Natal

Ingredientes:

1 xícara de uva-passa sem semente

3 colheres de azeite

2 dentes de alho amassados (½ colher de sopa de alho em conserva)

1 cebola média picada

2 xícaras de arroz

4 xícaras de água fervente

2 xícaras de tomate picados

1 xícara de champagne

Sal a gosto

1 xícara de damascos

1 cenoura sem casca ralado

Preparação:

Para hidratar a uva-passa deixe na água fervente durante 10 minutos. Faça o mesmo procedimento com o damasco.

Em uma panela, despeje um pouco de azeite, coloque a cebola, o alho, a uva-passa o arroz e o tomate, refogue durante 3 minutos. Em seguida, acrescente as xícaras de água e o champagne e deixe cozinhar.

Coloque o arroz em um recipiente e acrescente a cenoura e o damasco. Mexa bem e sirva.

(Visited 94 times, 1 visits today)

Partilhe, recomende e vote neste artigo

Arroz de Natal, Receita de Arroz de Natal, receitas de acompanhamento para o Natal, receitas de acompanhamentos, receitas de arroz, Receitas de Natal, Receitas para o Natal